Aan de slag voor gezonde voeding en beweging

 

In deze rubriek vind je informatie over hoe je promotie kan voeren over “gezonde voeding” . We geven je tal van suggesties die succesvol zijn. Van leuke boeken, tot voordrachten of didactische pakketten over “voeding en beweging.”
We willen niet volledig zijn. Meer inspiratie vind je in het uitgebreide aanbod van partners die aan dit thema werken (zie bij links). In de Logo webwinkel bestel je rechtstreeks materialen bij ons. 

• projecten en draaiboeken
• boeken, brochures en films
• spelen
• tentoonstellingen en voordrachten
• Logo aanbod naar lokale besturen
• webwinkel VIGeZ (Vlaams Instituut Gezondheidspromotie en Ziektepreventie)
  
   

Projecten en draaiboeken

Wild van water

Nog geen 5 % van onze kinderen drinkt voldoende water (1 liter per dag). Dat is niet zo verwonderlijk want ook volwassenen drinken te weinig. Tijd om er samen werk van te maken. Het project 'Wild van water' wil basisscholen ondersteunen bij het uitwerken van een drink- en plasbeleid.
Het pakket kan gratis worden ontleend bij het Logo, mits betaling van de waarborg van 20€. Kijk daarvoor in onze webwinkel.
In veel gemeenten is er een pakket beschikbaar. Zoek hier bij wie je terecht kan in jouw gemeente. 

Het drinken en het toiletgebeuren maken deel uit van het dagelijks leven op school. Ze hebben een grote invloed op het welbevinden en de gezondheid van de leerlingen. Om te komen tot een drink- en plasbeleid is er een samenwerking nodig tussen directies, schoolpersoneel, leerlingen en ouders.
www.wildvanwater.be   

Campagne "Fitte School"

De campagne, die deel uitmaakt van de actie "Schoolsport doe je niet alleen", wil het verband tussen een dagelijkse gezonde voeding enerzijds en voldoende sport en beweging anderzijds benadrukken. Dit project wordt uitgevoerd in samenwerking met de Stichting Vlaamse Schoolsport (SVS), het Voedingsinformatiecentrum NICE en het VIG. Elke leerkracht LO krijgt een map met onder andere een pedagogisch dossier omtrent gezonde voeding en bewegen. In de school (zowel basis- als secundair onderwijs) zullen op strategische plaatsen (ingang, refter, traphal) in totaal 4 affiches opgehangen worden waarbij gezonde voedings- en beweegboodschappen centraal staan.
Meer informatie 

Doe(l) gezond, gezond scoort

• Gary Kagelmacher over roken
• Wim De Decker, Sherjill MacDonald en Gary Kagelmacher over veel sporten
• Sherjill MacDonald en Wim De Decker over een goed ontbijt en water

Aan tafel!

Is een gezondheidsproject voor de lagere school, waarbij men de leerlingen wil laten kennismaken met gezonde voeding. Er is een didactische map voor het 1ste tot en met het 4de leerjaar met lessuggesties, leuke materialen, kleurrijke onderleggers en de affiche van de voedingsdriehoek. Meer info.

Voeding en beweging in de gemeentelijke meerjarenplanning

De BBC-fiches beschrijven hoe voeding en beweging  in de nieuwe beheers- en beleidscyclus voor steden, gemeenten en OCMW’s passen (BBC).
Naast cijfers bevatten de fiches ook aanknopingspunten voor het maken van een lokale analyse rond het thema. Er wordt ook  aandacht besteed aan het formuleren van doelstellingen en opstellen van actieplannen.
De fiches kunnen je als schepen of ambtenaar helpen om dit thema een plaats te geven in de meerjarenplanning 2014-2019.
Voeding in de BBC  
Beweging in de BBC   

 

Boeken, brochures en films

Brochures, folders

Je hebt een folder nodig over een gezond ontbijt of je wilt jouw leerlingen info meegeven over de actieve voedingsdriehoek. Maar welke folder moet je geven ? We geven je een overzicht van folders over gezonde voeding van verschillende organisaties.
Op de websites van de verschillende mutualiteiten vind je ook hun eigen brochures terug. Neem een kijkje bij de christelijke, onafhankelijke, liberale en socialistische mutualiteit.

Folders NICE

Het voedingsinformatiecentrum NICE (Nutricion Information Center) verzamelt en verspreidt sinds haar oprichting in 1992 en onder toezicht van haar wetenschappelijke adviesraad, wetenschappelijke en educatieve informatie over voeding en gezondheid. De verstrekte informatie  is actueel, objectief en wetenschappelijk correct en sluit aan bij de nationale voedingsaanbevelingen en de richtlijnen van het Vlaamse voedingsvoorlichtingsmodel, de actieve voedingsdriehoek. Meer info: www.nice-info.be.

Zij stellen volgende folders te beschikking op de website:

• Gezond eten en genieten na 60 - Tips en tricks voor 60-plussers
• Gezond eten en je fit voelen - Tips en tricks voor mannen
• Gezond eten en je goed voelen - Tips en tricks voor vrouwen
• Gezond eten en lekker puberen - Tips en tricks voor jongeren van 12 tot 18
• Gezond eten om goed te groeien - Tips en tricks voor kids van 6 tot 12
• Zuivel zit je als gegoten - Het abc van een lijnvriendelijke voeding

 

Spelen

Het land van Calcimus

In ‘Het land van Calcimus’ vinden leerkrachten van de lagere school concreet les- en spelmateriaal. Voor leerlingen is er voedingsinformatie op maat.
Om ouders te sensibiliseren over het belang van gezonde voeding en over de acties in de school zijn er bladwijzers met 5 korte ‘take home messages’ en 9 ‘NICE-to-know folders’.
Alles over 'Het land van Calcimus' 

Het koelboxspel "De Grote Picknick"

Het koelboxspel is een bordspel voor kleuters en kinderen van 5 tot 8 jaar dat je kan aanvragen bij de Socialistische Mutualiteiten. Tijdens het spel leer je op een leuke manier iets bij over voeding. Bovendien leer je zelf wat je kan vertellen over bekende voedingsmiddelen en ontdek je er nieuw. Ten slotte ga je tijdens het spel op zoek naar de relatie tussen zintuigen en eten.
Het spel duurt ongeveer een uur en je kan het spelen met maximum 30 kinderen. Alle info  

Tentoonstellingen en voordrachten

Voordrachten door een diëtiste

Gezonde voeding is meer dan ooit een “hot topic”. Een uitgelezen moment m.a.w. om binnen je bedrijf of organisatie eens iets te organiseren rond gezonde voeding. Laat bijvoorbeeld eens een diëtiste komen om tijdens de lunch een uurtje te spreken over hoe men een gezond lunchpakket kan samenstellen, en wat dit voor gevolgen heeft op de prestaties tijdens de namiddag. Of bekijk het nog groter, en organiseer eens een gezondheidsweek, waarin naast gezonde voeding ook beweging, ergonomie, veiligheid, EHBO en dergelijke meer aan bod kunnen komen.

Een voordracht, gegeven door een diëtiste, kan een uitstekende manier zijn om ook de ouders te betrekken bij het voedingsbeleid van de school.

Welk prijskaartje hangt hieraan vast? Momenteel kost het 50€ per uur om een diëtiste te laten komen. Daarbij komt nog 21% BTW en verplaatsingsonkosten (+/- 0.3€/km).
Geïnteresseerd? Geef even een seintje, dan schrijven wij onze pool van diëtisten aan.
Enkele mogelijke onderwerpen:
Hoe stel je een gezond lunchpakket samen
Een gezond ontbijt
Gezonde voeding algemeen
Gezond én goedkoop
Gezonde voeding voor verschillende allochtone gemeenschappen
Gezonde voeding voor baby’s, zwangeren, peuters, kleuters, kinderen, ouderen,…
Voeding bij diabetes, te hoog cholesterolgehalte, hart- en vaatziekten,…
Etiketten lezen & interpreteren
De vetten in je voeding (of hoe zit het nu eigenlijk met die verzadigde vetten, omega 3, transvetten,…)

Tentoonstelling "Resto Resto"

Resto Resto is een interactief restaurant boordevol weetjes over voeding en beweging voor leerlingen van het 3de t.e.m. het 6de leerjaar. Jongeren leren speelsgewijs op basis van de actieve voedingsdriehoek. Het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie (VIGez) evalueerde dit spel positief in 2012.
Alle info    

Voorstelling "De Fruitfuif"

De nieuwe productie van Duo Dialoog is speciaal ontworpen op maat van de 1ste en 2de graad van het lager onderwijs. Het verhaal over Koning Ananas en Prinses Aardbei is doorspekt met grappige poëzie op kindermaat, leuke meezingers en dansjes. De kinderen worden uitgenodigd om mee te musiceren en te zingen en worden zo actief bij het gebeuren betrokken. Leerdoel is uiteraard dat fruit eigenlijk best cool en lekker kan zijn!
Meer informatie: Duo Dialoog, Spoorwegstraat 69, 9200 Dendermonde, 052/21 11 80, 0496/52 22 80

Deze dagvullende bijscholing, gegeven door een diëtiste, bestaat uit een theoretische voormiddag en een praktische namiddag. Tijdens de voormiddag wordt uitgebreid uitleg gegeven over de principes van gezonde voeding, gevolgd door de invloed van voeding op en de nodige dieetaanpassingen bij een aantal veel voorkomende voedingsgerelateerde aandoeningen. De voormiddag wordt afgesloten met een winkeloefening, waarin de verzorgenden leren hoe men etiketten kan lezen, interpreteren en vergelijken.

 

Na de lunchpauze worden de deelnemers in groepjes verdeeld en bereidt elk groepje een gezond en lekker 3-gangenmenu voor 1 persoon.

De bijscholing werd uitgewerkt op vraag van de Voorzorg, werd daar zo’n 15 keer gegeven aan groepjes van 15 verzorgenden en werd steeds bijzonder goed geëvalueerd!

Interesse? Mail Anke De Schouwer

 

Winkeloefeningen zijn ontwikkeld om de consument op een bewuste en kritische manier inkopen te leren doen. Na een korte theoretische inleiding volgen praktische oefeningen waarbij de deelnemers etiketten leren lezen en producten vergelijken.
Een winkeloefening wordt gegeven door een diëtiste en kan doorgaan in de supermarkt zelf of in een lokaal, met behulp van (lege) verpakkingen.
Meer info