Gezonde voeding en beweging

De impact van voeding en beweging op ziekte en gezondheid, wordt door velen nog steeds ruimschoots onderschat. Wetenschappelijk onderzoek toont echter aan dat onevenwichtige voeding en een gebrek aan lichaamsbeweging verantwoordelijk zijn voor 30 tot 40% van de kankergevallen en voor ten minste een derde van de vroegtijdige sterfte ten gevolge van hart- en vaatziekten, overgewicht en obesitas. Overgewicht is op zijn beurt gerelateerd aan diabetes type 2, tandcariës en osteoporose, met als gevolg een toenemend aantal heupfracturen bij senioren.

De meeste Vlamingen denken dat ze gezond eten, maar de werkelijkheid is anders.
Slechts 1 Vlaming op 1000 eet voldoende groenten en amper 7 procent haalt de aanbeveling van minimum 2 stukken fruit per dag. Bovendien eten we met zijn allen te veel (verzadigd) vet. Eén vijfde van de bevolking geeft aan onregelmatig de maaltijden te gebruiken. Met name het nemen van een ontbijt blijkt bij een substantieel aantal personen niet de regel te zijn. Vooral in de leeftijdsgroep 25-34 schort er wat aan het maaltijdpatroon. 31% geeft aan onregelmatig te ontbijten, terwijl 10% - eventueel bijkomend – onregelmatig een middagmaal gebruikt.

Niet verwonderlijk dus, dat de Vlaamse overheid besliste een gezondheidsdoelstelling te formuleren omtrent gezonde voeding en beweging.

De hoofddoelstelling

"Het realiseren van gezondheidswinst op bevolkingsniveau door een stijging van het aantal mensen dat voldoende fysiek actief is, evenwichtig eet en een gezond gewicht nastreeft."

De subdoelstellingen op een rijtje

De hoofddoelstelling is opgesplitst in 5 concretere subdoelstellingen. Voor elke subdoelstelling zijn cijfers vooropgesteld waaraan het succes van de doelstelling kan worden afgemeten.

Tegen 2015 stijgt het percentage personen dat voldoende fysiek actief is om gezondheidswinst te behalen met 10 procentpunten
Tegen 2015 daalt het percentage sedentaire personen met 10 procentpunten
Tegen 2015 stijgt het percentage moeders dat met borstvoeding start (gemeten op dag 6) van 64% naar 74%
Tegen 2015 eten meer mensen evenwichtig overeenkomstig de aanbevelingen van de actieve voedingsdriehoek
Tegen 2015 blijft het percentage personen met een gezond gewicht minstens behouden.

Het is een kerntaak van het Logo om deze Vlaamse gezondheidsdoelstelling na te streven door lokale en regionale netwerking

Concreet pakken wij dit aan op de volgende terreinen:

Voedingsdriehoek: gezonde voeding en beweging in theorie
10.000 stappen: promotie van laagdrempelige beweging
Gezonde voeding op school (met o.a. Tutti Frutti, …)
Kansarmen: kookcursussen en andere projecten
Lokale projecten: gezonde voeding en beweging in de gemeente
Aan de slag: een overzicht van al onze projecten en materialen omtrent voeding en beweging
Links: naar interessante organisaties en info
Wij bieden een service op maat aan gemeenten, gezondheids- en welzijnsraden, scholen, CLB’s, bedrijven,… en ondersteuning bij het uitwerken van een gezonde actie, een project of een beleid.